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Team Nutella ohne Butter – no discussion. Wenn sie nicht gerade Kaffee zelebriert, pritscht und baggert sich Ulrike seit über 20 Jahren durch Volleyballfelder. Ach ja, und sie organisiert nebenbei als geschäftsführende Gesellschafterin das Große Adventskonzert im Dresdner Fußballstadion. Privat tickt sie spontan, hasst Langzeitplanung und zieht ihre Energie aus Menschen. Ihre Bucket List ist voll mit Reisezielen. Darunter auch Zeitreisen, denn Nirvana und Michael Jackson hätte sie gern mal live gesehen.